絶対繁盛店!開店・経営の成功マニュアル!宇井義行 宇井義行の飲食店運営・経営パーフェクトバイブル 中古本・書籍
(3593件)
Pontaパス特典
サンキュー配送
7499円(税込)
75ポイント(1%)
Pontaパス会員ならさらに+1%ポイント還元!
送料
(
)
3582
配送情報
お届け予定日:2026.04.19 3:15までにお届け
※一部地域・離島につきましては、表示のお届け予定日期間内にお届けできない場合があります。
ロットナンバー
5222233707
お買い物の前にチェック!
Pontaパス会員なら
ポイント+1%
ポイント+1%
商品説明










#花ビジネス本をよむ#花の起業開店☆「飲食店の店長&経営者・これができなければ務まらない : 繁盛店・地域一番店にするための考え方とヒト・モノ・カネのマネジメント : 決定版」宇井 義行定価: ¥ 2200飲食店の繁盛は経営者の力量しだい。繁盛・成功させるためにすべきこと・身につけるべきこと―基本条件とその役割、マネジメント、計数管理、労務管理―のすべてを徹底解説。“いかにたくさんのお客様を満足させられるか”。そのための技術について網羅。類書にない真骨頂は「お客様への愛と奉仕の喜び」というサービス業のプロ意識の記述だ。飲食店指導数日本一の著者が徹底解説!繁盛のための完全成功マニュアル。☆「絶対成功する飲食店開店・経営の教科書 : いつの時代も変わらぬ常識をコンパクトに。流行に流されず堅実に飲食店経営を目指す人に知ってもらいたい基本鉄則。」宇井 義行定価1800円いつの時代も変わらぬ飲食店経営の常識をコンパクトにまとめた本。収益性の向上というテーマに焦点を当てて解説する。流行に左右されず堅実な経営を目指す人に最適ヤケスレカバー傷み、教科書にはラインマーカーの線引きが8ページ程あります。他は概ね普通に読んで頂けると思います。脱サラ、転業で成功するポイントプロが成功するポイント説得力ある事業計画書を作るには一等地でなくても成功する居抜き物件の注意点安く作るには効果的な開店、宣伝スタッフの募集、教育、訓練、しつけはこうする収益制を高めるには損益分岐点、必要売上高、材料費率積極的にお酒を売るひとり客、女性客が入りやすい店にするヘルシー志向、高齢者むけ売りたい品が売れるメニューの作り方好感を持たれるお迎えの仕方正しい言葉遣い経営者が絶対に身に着けたい計数管理労務管理 マニュアルの作り方ワークスケジュールの作り方リピーター客の掴み方クレンリネス アンケート クレームイベントコロンブスの卵のコンサルティング儲かる店 起業 独立 転職 喫茶店カフェ レストラン 飲食店マネジメント 定年 退職#花の開店経営1日300人が行列する人気ラーメン店の作り方 船井総合研究所 木村康宏ホテル業界 土井久太郎専門料理#花ビジネス本をよむ松下幸之助 稲盛和夫#花本をよむ 和室
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>ビジネス・経済 |
|---|---|
| 商品の状態: | 傷や汚れあり","多くの人が見てわかるような傷や汚れがある |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 大阪府 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
レビュー
商品の評価:




5.0点(3593件)
- take533
- 広瀬隆の本としては読みやすいです。 テレビや新聞のニュースではすっきりしなかったサブプライムローンが起こった背景などがこの本を読むとすっきりします。書いてあることが全て事実だとすると、新聞やテレビの存在意義を疑ってしまいます。事象の説明についてはテレビや新聞のニュースより説得力があるし論理的だと思います。
- ばたーもち
- 近年成長著しいメキシコを知る為に購入しました。期待に沿う内容でした。データを基に丁寧に紹介してあります。概容をざっと掴むにはお勧めの一冊です。
- あだむのへそ
- 民主党政権下での経済政策に対する高橋氏の考え方がわかりやすくまとめられています。(TV等で何度も話されていること)
すべて見る
お店の情報
7,367
連絡・応対
4.3
配送スピード
4.3
梱包
4.3










