TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Traité de pâtisserie moderne - Guide du pâtissier-traiteur par
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商品説明





【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。ご理解いただける方のみお願いいたします。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書 |
|---|---|
| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 大阪府 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
レビュー
商品の評価:




4.7点(3599件)
- にゃー711
- 図書館で借りた本を子供が気に入り購入しました。
- mikiluna
- 2歳の子供へ。 お話はまだよくわからないようですが、絵を指さして物の名前等おしゃべりしてます。
- 天ぬき
- 表紙に0歳から100歳までと書いてありました。子育て中の娘と6歳の孫に購入しましたが、自分の子育て中にこの本に出会っていたらと何十年も前の自分を反省。何度も読み返しています。
- 初心者トレーニー
- 「本」としては物足りないけど、音を出して遊ぶオモチャですね。 ゼットンのピコピコ音が聞けるのはこの本のみです。
- ピダム8673
- 最近、ピンポン好きな我が子へ。 荒井良二さんのイラストもカラフルで温かみがあるので大好きです♪ 繰り返しピンポーンと言うところが子供には楽しいみたいです☆
- ドルフィン5311
- 2歳の孫は、CDで見たカーズに夢中です。カージュ、カージュとテレビの前から離れません。そんな孫へのプレゼントです。ジイジとバアバで一冊ずつ購入しました。孫は大喜びで、手元から離しません。寝るときも枕元に置いています。こんなに喜ばれて大満足です。
- kobayashi8
- ピアノと絵本が別々に利用できるし、透明の専用ケースまでついていて、とてもいい買い物でした。
- hiro163163163
- 2歳の娘のトイトレのために購入。親に向けてのメッセージも書いてあり、とても為になりました。 しかし、娘にはまだ早いのかあまり興味を示してもらえなかったのでマイナス1にしました。
- hide5152
- 歯磨きイヤイヤの息子に。毎日見せてたら、ようやく口を開いてくれるようにはなりましたが、ハブラシを入れるのは断固拒否(笑)気長に頑張ります!
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